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Anne-Helle Bouman
Dipl. Ernährungstherapeutin
Manchmal ist es gar nicht so einfach, sich in dem Lebensmitteldschungel, in dem wir heutzutage leben, zurechtzufinden. Ausserdem ist das Internet voll von widersprüchlichen Nachrichten. Und auch wenn dein Kopf oft weiss, welche Entscheidung du treffen sollst, tust du es trotzdem nicht.
Ich helfe dir gerne, einen Weg durch dieses Chaos zu finden und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln zu lernen. Und das heisst wirklich nicht, dass du nichts mehr essen darfst! Wir leben nur einmal, also lass es uns geniessen.
Hi, ich bin Anne-Helle
Bei mir selbst wurde in meinem 13. Lebensjahr ein Reizdarm diagnostiziert. Das ist jetzt mehr als 30 Jahre her, und damals war noch nicht viel darüber bekannt. Also wurde ich mit ein paar Tüten Ballaststoffen nach Hause geschickt und aufgefordert, mich gesund zu ernähren. Und das war's...
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